Terrine au chorizo, Le Manoir Alexandre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines · France

Terrine au chorizo

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3513261271364
Préfixe GS1351 · GS1 France
Additifs4 : E1400, E250, E252…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsInformations incorrectes sur l'emballage, Informations nutritionnelles incorrectes sur l'emballage
3513261271364

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie331 kcal17 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Épaule et gorge de porc 58% origine France, foie de volaile chorizo 12% viande de porc origine Espagne, sel, piment, dextrine fibre végétale, conservateurs (E250, E252), ail, arômes naturels, E451, sel, poivre. Boyau collagène comestible, sel, poivre.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 201 produits « terrines » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 9,3 g
Sel2,0 g · médiane 1,5 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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