Galette raclette, Tre Galette
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galette raclette

de Tre Galette · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
207 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3507001000178
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs4 : E1105, E120, E160b…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten
LabelsCommerce équitable, Viande Française, Viande Porcine Française
3507001000178

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie207 kcal10 %
Matières grasses8,4 g12 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides22,4 g9 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette de blé noir 54,5% (farine de blé noir* 28%, eau, miel, sel de Guérande), pommes de terre 11,8%, lardons 10,9% (poitrine de porc origine France, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, aromates, ferments), fromage à raclette 6,8% (dont conservateur : lysozyme d'oeuf, colorants : rocou, cochenille), emmental, eau, oignons (dont huile de tournesol), crème (dont stabilisant : carraghénanes), amidon de maïs, vinaigre d'alcool, sel. * Ingrédient issu du commerce équitable français. Allergènes: Lait, œuf, traces de blé.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160bRocouColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 1,9 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.