Galette la Généreuse Pommes de terre, lardons, fromage à raclette
Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,6 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 17,7 g | 7 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette 38% (farine de blé noir 20%, eau, sel), pomme de terre 15% (dont conservateur : E222), lardons 11% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs Ë316, E250), crème de reblochon fondu 7.5% (reblochon 5%, eau, beurre, sel de fonte, sel), tranche de raclette 7%, crème (dont stabilisant : E407), eau, oignons préfrits (dont huile de tournesol), emmental, mozzarella, amidon transformé de mais, jus de citron, sel, conservateur: E202, poivre blanc.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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