Galette BIO Jambon Emmental
Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 0,75 g | 1 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette 49% (farine de blé noir* 23%, eau, sel), sauce crémée (eau, crème*, amidon de maïs*, lait entier en poudre* maltodextrine*, jus de citron*, sel, arôme naturel, poivre blanc*, muscade*), emmental* 11%, jambon supérieur* 7,5% (jambon de porc*, sel, sirop de glucose, sucre de canne* antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, ail*,huile essentielle de poivre*). *ingrédients issus de l'agriculture biologique
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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