4 Tranches de saumon farci
Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 24 février 2026publiéFranceRappelConsoListeria
4 tranches de saumon farci, surgelées
Libellé officiel (français) :
détection de listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 25184 · date de durabilité minimale · 2027-07-01 · 2027-07-31
- 24 février 2026publiéFranceRappelConsoListeria
4 tranches de saumon farci
Libellé officiel (français) :
présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 25184 · date de durabilité minimale · 2027-07-03
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 17,7 g | 35 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon préparé avec peau (70,6 %) : Saumon Atlantique 74,8 % (poisson), eau, gélifiant : carraghénanes, amidon transformé de manioc, sel, protéines de lait (lait), poivre. Farce (29,3 %) : colin lieu 16,7 % (poisson), préparation à base de chair de poisson 16,7 % (chair de poisson (94 %), sucre (6 %)), huile végétale de colza non hydrogénée, crème fraîche 14 % (lait), saumon Atlantique fumé 9 % (poisson) (saumon Atlantique fumé (97 %), sel), blancs d'oeufs, carottes en julienne 4,5 %, eau, jaunes d'oeufs, protéines de lait, lait entier en poudre, vin blanc, échalotes, ciboulettes 1,3 %, persil 1,3 %, sel, arôme naturel 0,6 % (poisson, céleri, crustacé), poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Plats préparés surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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