Canistrelli, Le Père Gatounet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Canistrelli · France

Canistrelli

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
511 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
22,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3502793904123
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs3 : E334, E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3502793904123

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie511 kcal26 %
Matières grasses26,6 g38 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides58,3 g22 %
dont sucres22,9 g25 %
Fibres alimentaires5,5 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE T65* (origine France), sucre de canne roux*, huile de tournesol oléique désodorisée*, pépites de chocolat noir* 8% (masse de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), eau, éclats de NOISETTES* 4%, ŒUFS*, poudre de NOISETTES 3%, poudre à lever* (fécule de pomme de terre, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel de mer. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 105 produits « canistrelli » vendus en France
Sucres22,9 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 2,0 g
Sel0,59 g · médiane 0,63 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Canistrelli » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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