4 Nems Au Crabe (sauce Nuoc Mam)
Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 27,7 g | 11 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (31,8 %), galette de riz (riz, tapioca, eau, sel), oignons, carottes, vermicelle de pois, eau, chair de crabe (3,6%), oeufs sucre, sel, poivre. Huile de friture : huile de tournesol. Sauce Nuoc Mam : Eau, sucre, sauce poisson ( anchois_, sel), vinaigre d'alcool, sel, conservateur E211, colorant : E150c.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nem au crabe » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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