Escalope panée blé
Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,3 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 20,5 g | 8 % |
| dont sucres | 0,65 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 15,1 g | 30 % |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de protéines végétales 70% : eau, protéines de blé texturées déshydratées 17% (protéines de blé, farine de blé), huile de colza, blanc d'œuf en poudre, fibres de blé (fibres de blé et de psyllium), amidon modifié, arôme naturel, épaississant : E461. Enrobage 30 % : chapelure (farine de blé, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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