Melange d'olives denoyauteesaux cornichons, Menguy's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Olives · France

Melange d'olives denoyauteesaux cornichons

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3490941307325
Préfixe GS1349 · GS1 France
Additifs3 : E270, E300, E579
AllergènesLupin, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Lupin, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3490941307325

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses13,2 g19 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides0,20 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrealents Olives vertes, noires (dont stabilisant: gluconate ferreux) et tournantes dénoyautées (52%), comichons (sulfites) (13%), gousses d'ail, oignons grelots, poivrons rouges, sel, huile de tournesol, épices (fenouil, coriandre, herbes de Provence). Saumure eau, vinaigre dalcool, acidifiant : acide lactique, antioxydant: acide ascorbique. Produit pasteurisé Peut contenir des traces de lupin, poisson et fruits à coque.

Allergène : LupinAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 226 produits « olives » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,20 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,8 g
Sel2,7 g · médiane 3,1 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Olives » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Olives » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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