Galette fine caramel au beurre salé, Isidore Penven
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galette fine caramel au beurre salé

France
NOVA4
478 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3483830201002
Préfixe GS1348 · GS1 France
Additifs4 : E500, E500ii, E503…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3483830201002

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie478 kcal24 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, beurre de baratte 20%, œufs entier, caramel au beurre salé 5% (sucre, crème fraîche, beurre frais 18%, sirop de glucose (blé) sel de Guérande 0,5%, fleur de sel de Guérande 0,1%), arôme naturel, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d'ammonium Dorure : poudre de lait, eau et œufs.

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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