Truffes fantaisie, Chocolat Mathez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats · France

Truffes fantaisie

de Chocolat Mathez · 200g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
631 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3481292301681
Préfixe GS1348 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3481292301681

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie631 kcal32 %
Matières grasses50,0 g71 %
dont acides gras saturés38,0 g190 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres34,0 g38 %
Protéines4,0 g8 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir 70,5% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, vanille* en poudre), matière grasse végétale (coprah*), éclats de caramel au beurre salé 5% (sirop de glucose*, sucre de canne*, beurre* 0,4%, sel de Guérande 0,02%), cacao* en poudre. 70,5% de chocolat à 55% de cacao *Produits issus de l'agriculture biologique

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioBio européenFR-BIO-01Fabriqué en France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « chocolats » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés38,0 g · médiane 19,0 g
Sel0,03 g · médiane 0,16 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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