Mini cakes aux  fruits, Antoinette Patisserie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Mini cakes aux fruits

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
32,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3477690001247
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs10 : E120, E133, E150a…
AllergènesŒufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
3477690001247

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie407 kcal20 %
Matières grasses15,8 g23 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides60,4 g23 %
dont sucres32,9 g37 %
Protéines5,1 g10 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 34,7%, sucre, huile de colza, pastėques confites 13,2% (pasteques, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium et anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : E330, colorants : E120 - E150a - E133), œufs frais, sirop de glucose, poudres à lever diphosphates et carbonates de sodium (amidon de blé), stabilisant : E420, sirop de Sucre inverti, sel, arôme.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres32,9 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 3,0 g
Sel0,62 g · médiane 0,55 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.