Croissant Minut’, Hoa Nam
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries feuilletées · France

Croissant Minut’

de Hoa Nam · 160 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3474930402888
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs1 : E621
AllergènesCrustacés, Gluten, Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
LabelsFabriqué en France
3474930402888

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie290 kcal14 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides47,7 g18 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines11,1 g22 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce: Crevettes 55%, porc 30%, barde de porc, liseron d'eau, carottes, persil, eau, sel, sucre, épices, exhausteur de goût E621(mono glutamate de sodium), huile de sésame, huile végétale. Farine de froment (blé), fécule de pomme de terre, amidon de tapioca. Peut contenir des traces de soja.

  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 198 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 10,0 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 11,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,84 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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