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Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 483 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 20,6 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 14,2 g | 71 % |
| Glucides | 69,9 g | 27 % |
| dont sucres | 32,9 g | 37 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment (France), cassonade, beurre (22 %), pépites de pomme (8,3 %) (fruits (purée concentré de pomme, jus concentré de pomme), sucre, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, agent gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arôme, fibre d'agrumes, éclats de caramel au beurre salé (5,6 %) (sucre, sirop de glucose, crème fraîche de Normandie, beurresalé (3,7 %), lait écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande (1.4 %), caramel (sirop de glucose-fructose, eau),œufs entiers en poudre, sel, poudre à lever (diphosphate, carbonate de sodium, amidon de blé), arôme naturel de pomme (0,3 %).
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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