Les galettes du mont Saint Michel, Mère Poulard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Les galettes du mont Saint Michel

de Mère Poulard · 300 grames
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
430 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
11,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472860091905
Préfixe GS1347 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3472860091905

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal21 %
Matières grasses21,5 g31 %
dont acides gras saturés13,8 g69 %
Glucides50,9 g20 %
dont sucres11,1 g12 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel1,2 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, beurre 25%, sucre, oeufs extra-frais 2%, oeufs, sel, arôme naturel de vanille 0,1%, caramel Peut contenir des traces de soja, de sésame, d'arachide et de fruits à coques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres11,1 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés13,8 g · médiane 4,7 g
Sel1,2 g · médiane 0,55 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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