Les Cookies de la Mère Poulard Fruits Rouges, La Mère Poulard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Les Cookies de la Mère Poulard Fruits Rouges

de La Mère Poulard · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
470 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
36,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472860002338
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs5 : E330, E440, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France, Blé français
3472860002338

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie470 kcal24 %
Matières grasses19,9 g28 %
dont acides gras saturés13,7 g68 %
Glucides68,6 g26 %
dont sucres36,9 g41 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (France), cassonade, beurre (19 %), pépites de cassis (8,3 %) (fruits (jus concentré de cassis, purée concentrée de pomme, purée de cassis), sucre, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, agent gélifiant: pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel), pâte de framboise (3,4 %) (fruits (purée de framboise, jus concentre de framboise), sirop de glucose, sucre, arôme naturel , framboises (1.7 %), œufs entiers en poudre, arôme naturel de framboise (0,9 %, sel, poudre a lever (diphosphates, carbonate de sodium, amidon de blé).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en FranceBlé français
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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