
Les Cookies de la Mère Poulard Fruits Rouges
Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 470 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 19,9 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 13,7 g | 68 % |
| Glucides | 68,6 g | 26 % |
| dont sucres | 36,9 g | 41 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment (France), cassonade, beurre (19 %), pépites de cassis (8,3 %) (fruits (jus concentré de cassis, purée concentrée de pomme, purée de cassis), sucre, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, agent gélifiant: pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel), pâte de framboise (3,4 %) (fruits (purée de framboise, jus concentre de framboise), sirop de glucose, sucre, arôme naturel , framboises (1.7 %), œufs entiers en poudre, arôme naturel de framboise (0,9 %, sel, poudre a lever (diphosphates, carbonate de sodium, amidon de blé).
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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