Calissons de Provence, Maferen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Calissons · France

Calissons de Provence

de Maferen · 340 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
58,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3465170900517
Préfixe GS1346 · GS1 France
Additifs2 : E220, E330
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3465170900517

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie409 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres58,0 g64 %
Protéines6,6 g13 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amandes, sucre, fruits confits (meions, écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: E220 (sulfites), miel, sucre inverti, sirop de glucose, arôme naturel de fleurs d'orangers, blancs d'oeufs, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol) Peut contenir des traces de fruits a coques (noix, noisettes, pistaches), gluten, soja et lait.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « calissons » vendus en France
Sucres58,0 g · médiane 49,1 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,5 g
Sel0,05 g · médiane 0,04 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Calissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,86kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Calissons » : 0,86 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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