Préparation pour boisson lactée au chocolat en poudre, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats en poudre · France

Préparation pour boisson lactée au chocolat en poudre

France
NOVA4
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
62,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3457040271773
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs1 : E551
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten
3457040271773

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides64,4 g25 %
dont sucres62,2 g69 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat en poudre 59,4% (sucre, cacao 32% minimum), poudre de lait écrémé 39%, lactose, anti-agglomérant : E551, sel, arôme. Peut contenir des traces de gluten, œufs, soja, fruits à coque, céleri et sulfites.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans gluten
  • E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « chocolats en poudre » vendus en France
Sucres62,2 g · médiane 65,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,1 g
Sel1,0 g · médiane 0,13 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats en poudre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats en poudre » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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