Terrine de Cerf, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine de Cerf

de Fauchon · 140g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
235 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3457040116364
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E428
AllergènesNon renseigné dans la source
3457040116364

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie235 kcal12 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines18,2 g36 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de cerf (50%), gras et maigre de porc, foie de porc, amidon transformé, sel, gélatine de porc, poivre, épices

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 8,8 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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