Yaourt à la crème Stracciatella, Andros la Serna
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Yaourts entiers · France

Yaourt à la crème Stracciatella

de Andros la Serna · 4x125 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
134 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
15,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456770521141
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E415, E440
AllergènesLait
3456770521141

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal7 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides16,3 g6 %
dont sucres15,8 g18 %
Fibres alimentaires0,22 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (70,5%), sucre (12,8%), eau, crème (4,5%), copeaux de chocolat (2,9%) (beurre de cacao, pâte de cacao, sucre), protéines de lait, sirop de glucose, arômes, amidon modifié, épaississants : E440, E415, ferments lactiques (contient lait).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 490 produits « yaourts entiers » vendus en France
Sucres15,8 g · médiane 11,0 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 2,1 g
Sel0,08 g · médiane 0,11 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Yaourts entiers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts aux copeaux de chocolat » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.