Truffade, Bistrot 12
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffades · France

Truffade

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456700250066
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs2 : E250, E326
AllergènesLait
3456700250066

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,84 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 68%, tome 17% (lait) lardons 4% (poitrine de porc origine UE, eau, sel, acidifiant : E326, sucres, sirop de glucose, dextrose, saccharose, arômes, arôme de fumée, antioxydant : E316t conservateur : E250), cantal, crème UHT (crème, stabilisant carraghénane) huile de tournesol, sel, persil, ail, poivre.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « truffades » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 5,9 g
Sel0,84 g · médiane 0,81 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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