Encornets farcis, LA CUISINE DU POISSONNIER
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés à réchauffer au micro-ondes · France

Encornets farcis

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456700230242
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs2 : E330, E331
AllergènesŒufs, Gluten, Mollusques
3456700230242

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie98 kcal5 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides9,7 g4 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Encornets (mollusque) 31%, courgette 11%, poivron rouge 9%. pulpe de tomate au jus 7% (acidifiant : acide citrique), eau, pomme de terre 6%, riz cuit 5%, oignon 4%, fenouil 4%, huile de tournesol, tomate 2%, semoule de blé, basilic, carotte, chapelure (blé), ail, sel, farine de blé, huile d'olive, blanc d'œuf déshydraté, concentré de tomate, antioxydant : E330, stabilisant : E331, concentré de paprika et carotte, fibre de lin, paprika, cumin, origan, poivre.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 794 produits « plats préparés à réchauffer au micro-ondes » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,7 g
Sel0,98 g · médiane 0,70 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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