Tarte aux Pommes et à la Rhubarbe, Tartefrais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tarte aux Pommes et à la Rhubarbe

de Tartefrais · 550 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456580050237
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs4 : E100, E14XX, E160…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Soja
LabelsPur beurre
3456580050237

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres18,0 g20 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Rhubarbe (21 %), pommes (21 %), farine de blé, beurre (11 %), sucre, œufs frais (9 %), eau, amidon de maïs, amidon modifié de maïs, gélifiant : carraghénanes, sel, arômes, colorants : curcumine, caroténoïdes.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaPur beurre
  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux pommes » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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