Sauce curry, Elle & Vire
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce curry

de Elle & Vire · 25cl
France
NOVA4
103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3451790911026
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E392, E407…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Lait
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3451790911026

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie103 kcal5 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides8,3 g3 %
dont sucres6,5 g7 %
Fibres alimentaires0,58 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait entier, crème 10.5%, arômes, amidon modifié, sel, sucre, curry 0.66%, oignon déshydraté, ail déshydraté, épaississants : carraghénanes, gomme xanthane, fond de volaille (extrait de volaille, maltodextrine, extrait de levures, sel, matière grasse végétale, graisse de volaille, jus de citron concentré, viande de volaille cuite, extrait de romarin)

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitSans colorantsSans conservateurs
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E392Extrait de romarin
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 0,80 g
Sel2,9 g · médiane 1,6 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,07kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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