Pain surprise Gourmand
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial campagne à la farine de petit épeautre 65,8% (farine de blé, eau, préparation à base de farines (farine de petit épeautre, flocons d'épeautre, flocons de blé, farine de seigle, farine de blé, gluten vital de blé, levain de blé dévitalisé déshydraté, levain d'épeautre dévitalisé déshydraté, blé malté toasté concassé, farine d'orge maltée toastée, son de blé), levure de boulangerie, beurre, sel, farine de blé), fromage blanc 4,6%, jambon cuit supérieur 4,1% (jambon de porc (origine : UE), sel, sirop de glucose et dextrose de blé, arômes naturels, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), mousse de canard 3,9% (foie gras de canard 1,2%, graisse de canard 1,2%, eau, foie maigre de canard 0,4%, oeuf, crème, Porto, sel, épices (poivre blanc, muscade), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), fromage de chèvre 3,8%, saumon fumé 3,6% (saumon Atlantique, sel), préparation à base de basilic 2,6% (basilic 1,1%, huile de tournesol, fromages râpés, eau, huile d'olive, sel, ail, amidons modifiés de maïs, jus de citron concentré), préparation à base de tomates mi-séchées 1,7% (tomates 1,2% (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), lait demi écrémé stérilisé, fromage frais 1,5% (fromage, sel), tomates pelées concassées au jus de tomates (tomates, jus de tomate) 1,2%, tomate mi séchée 1,1% (tomates mi-séchées 1%, huile de colza, ail, origan, sel), dés de figue 1,1% (figue, farine de riz), eau, amidon transformé de pomme de terre, jus de citron, noix hachée 0,4%, chutney d'oignon 0,3% (oignon blanc 0,1%, sucre, raisins (raisin, huile végétale de coton), vinaigre de xérès, vin rouge, vinaigre de cidre, jus de citron, gélifiant : carraghénanes, ail, cannelle, gingembre), miel 0,2%, échalote, huile de tournesol, huile de colza, roquette 0,1%, ciboulette, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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