Le Sapin Apéritif
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,1 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,6 g | 33 % |
| Glucides | 24,2 g | 9 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Duo de saumon et truite fumée aux zestes de citrons semi-confits sur pain de mie aux épinards 42,1 % : pain de mie aux épinards 11,5 % (farine de blé, épinard 3,5 %, sirop de sucre inverti, eau, beurre, œuf entier en poudre, levure de boulangerie, sel, gluten de blé), fromage frais, fromage blanc, saumon cuit 4,4 % (saumon, sel), truite fumée 4,4 % (truite fumée Oncochynchus mykiss 4,2 %, sel), épices (poivron, poivre, coriandre, graines de moutarde, carvi, oignon, huile de colza), eau, amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, ciboulette, purée de tomate, zeste de citron semi confit 0,4 % (sirop de glucose-fructose, zestes de citron jaune 0,1 %, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), jus de citron, basilic, échalote, sel. Fromage de brie et noisettes sur pain de mie complet 28,9 % : crème de brie fondu 13,3 % (brie 7,6 %, eau, beurre, poudre de lait, fécule de manioc, sel), pain de mie complet 11,4 % (préparation à base de farine (farine complète de blé, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, gluten de blé), beurre, levure de boulangerie, œuf entier en poudre, sel, farine de blé), crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), noisette 1,3 %, amidon transformé de pomme de terre. Mousse de canard figues et chutney d'oignons sur pain de mie rose 28,9 % : pain de mie rose 11,4 % (farine de blé, eau, colorant : rouge de betterave, sirop de sucre inverti, levure de boulangerie, beurre, lait écrémé en poudre, sel, sucre, gluten de blé), mousse de canard au porto 10,5 % (graisse de canard 3,1 %, foie maigre de canard 3,1 %, eau, foie gras de canard 1 %, œufs, porto 0,3 %, lait écrémé en poudre, sel, amidon de maïs, protéines de lait, épices (muscade, cannelle, poivre, coriandre, carvi, girofle, piment), dextrose de blé, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), figue 3 % (figues, farine de riz), eau, chutney d'oignon (oignon blanc, sucre roux, raisins secs noir, vinaigre de xérès, vin rouge, jus de citron, gélifiant : carraghénanes, ail, cannelle, gingembre), amidon transformé de pomme de terre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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