Saucisson sec - Tranches fines
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 429 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 25,0 g | 50 % |
| Sel | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (Origine UE), sel, lactose (lait), épices dextrose, sucre, antioxydant: acide ascorbique conservateur: nitrate de potassium, ferments. 145g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 14 octobre 2026 | 1,75 € | Juvisy-sur-Orge |
| 21 août 2026 | 1,85 € | Lyon |
| 31 mars 2026 | 2,55 € | Clichy |
| 22 février 2026 | 1,74 € | Gennevilliers |
| 20 février 2026 | 1,64 € | Clichy |
| 14 février 2026 | 1,64 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 2,55 €en promotion | Clichy |
| 29 octobre 2025 | 2,54 € | Clichy |
| 16 octobre 2024 | 2,13 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs pur porc » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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