Cervelas Orloff

de Auchan

France

229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3445420019169

Préfixe GS1344 · GS1 France

Additifs8 : E120, E14XX, E250…

AllergènesGluten, Lait

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	229 kcal	11 %
Matières grasses	18,6 g	27 %
dont acides gras saturés	7,6 g	38 %
Glucides	2,1 g	1 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	13,3 g	27 %
Sel	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CERVELAS (77% VIANDE DE PORC (50.2%), EAU, VIANDE DE BOVIN (11%), VIRNDE DE DINDE (11%), SEL, DEXTROSE, PLANTES AROMATIQUES, PROTÉINES DE POIS, FIBRE DE BLÉ, ÉPICES, STABILISANTS : E451-E450, ARÔMES NATURELS, ANTIOXYDANTS: E301, COLORANT : E120, Tissu CONJONCTIF DE DINDE, CONSERVATEUR : E250. POITRINE DE PORC FUMÉE TRAITÉE EN SALAISON (15% ) : POITRINE DE PORC (85%), EAU , SEL, DEXTROSE, ARÔME ET ARÔME DE FUMÉE, CONSERVATEUR : E250, : ) : 30-35%), EAU , AMIDONS MODIFIÉS, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LACTOSÉRUM, PROTÉINES DE LAIT, SEL DE FONTE : E331, GÉLIFIANT : E407.

Allergène : Gluten Allergène : Lait

E120Acide carminiqueColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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