Braisé de canard sauce saveur jus de Truffes du Périgord
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Manchons de canard 50% (origine France ou UE), eau, crème 8% (crème, stabilisant : carraghénanes), oignon, jus de truffes Tuber melanosporum 3%, carotte, fond de volaille, sel, graisse de canard, amidon modifié de maïs, mélange de champignons réhydratés (eau, bolet, champignon noir, pleurote, cèpe, lactaire), arôme note truffe, sucre, poivre. Traces éventuelles de: gluten, œufs, poissons, fruits à coque, crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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