Aiguillettes de canard marinées au piment d'Espelette, Maistres Occitans
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Aiguillettes de canard marinées au piment d'Espelette

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
117 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3443705036573
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E250
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsOrigine France
3443705036573

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 15 mai 2026publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Aiguillettes de canard marinees au piment espelette

    Libellé officiel (français) : produits gonfflés

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 261243 · date limite de consommation · 2026-05-24

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie117 kcal6 %
Matières grasses2,7 g4 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aiguillettes de canard (origine France), eau, sel, amidon transformé, tomate déshydratée, arômes naturels, poivrons déshydratés, plantes aromatiques, sucre, piment d'Espelette AOP 0.2 %, épices, nitrite de sodium.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 139 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,90 g
Sel1,4 g · médiane 0,79 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aiguillettes de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

14,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Magrets de canard » : 14,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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