Biscuits de Noël
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 513 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE, beurre doux (LAIT), sucre glace, sucre de canne, blancs d'ŒUFS (plein air), éclats de caramel 4,2% (sucre, sirop de glucose, CREME fraiche, LAIT écrémé en poudre, sel, dextrose, arôme naturel de vanille), cassonade, sucre muscovado, gingembre confit 2,5% (sucre, gingembre), OEUFS (plein air), farine de maïs torréfiée, jaune d'ŒUFS (plein air), pralines roses 1,6% (sucre, AMANDE 20%, sirop de glucose, colorants: extrait de carotte pourpre, extrait de patate douce, huile de colza), jus de citron 1,2%, cacao en poudre 0,9%, amidon de maïs, épices, sel fin, fleur de sel, cannelle, poudre à lever: bicarbonate de sodium, fève de Tonka 0,07%.
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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