Ketchup, L'épicurien
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces tomate · France

Ketchup

France
NUTRI-SCOREABCED
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3441260001302
Préfixe GS1344 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
3441260001302

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines2,7 g5 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 20,6 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,09 g
Sel0,74 g · médiane 1,8 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces tomate » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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