Gâteaux marbrés · France

Gateau marbre cacao maigre

de Rochambeau · 600 g e

France

Green-ScoreC

421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3439497015285

Préfixe GS1343 · GS1 France

Additifs2 : E420, E450

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	421 kcal	21 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	48,5 g	19 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Fibres alimentaires	2,5 g	—
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (contient gluten), sucre, œufs entiers 20,5 %, huile végétale (colza), blancs d’œufs, stabilisant: sorbitols, poudre de cacao maigre 1,4 %, sel, arômes (contient alcool), poudres à lever : diphosphates carbonates de sodium, dextrose.

Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France

Sucres28,0 g · médiane 27,8 g

Acides gras saturés2,5 g · médiane 3,4 g

Sel1,0 g · médiane 0,60 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.