Creme glace vanille, Metro Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la vanille · France

Creme glace vanille

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
24,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439496403052
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs4 : E160a, E407, E412…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsProduits destinés aux professionnels
3439496403052

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 3
  • 8 mars 2022publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crème glacée vanille 5l metro chef

    Libellé officiel (français) : présence d’oxyde d’éthylène supérieure à la limite maximale de résidus.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 08618 · date de durabilité minimale · 2020-09-22 · |3439496403052 · 10718 · date de durabilité minimale · 2020-10-13 · |3439496403052 · 20218 · date de durabilité minimale · 2021-01-16 · |3439496403052 · 20418 · date de durabilité minimale · 2021-01-18 · |3439496403052 · 22018 · date de durabilité…

  • 2 décembre 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crème glacée vanille 5l metro chef

    Libellé officiel (français) : présence d’oxyde d’éthylène supérieure à la limite maximale de résidus.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 08719 · date de durabilité minimale · 2021-09-23 · |3439496403052 · 12019 · date de durabilité minimale · 2021-10-26 · |3439496403052 · 14819 · date de durabilité minimale · 2021-11-23 · |3439496403052 · 17019 · date de durabilité minimale · 2021-12-15 · |3439496403052 · 10819 · date de durabilité…

  • 11 juin 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crème glacée vanille 5 l

    Libellé officiel (français) : présence d’oxyde d’éthylène supérieure à la limite maximale de résidus.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 04321 · date de durabilité minimale · 2023-08-11 · |3439496403052 · 08821 · date de durabilité minimale · 2023-09-25

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses8,4 g12 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides27,1 g10 %
dont sucres24,1 g27 %
Protéines1,7 g3 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème fraîche, sucre, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant : E471, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar et carraghénanes, arômes naturels de vanille, gousses de vanille épuisées broyées, colorant : E160a. Traces éventuelles de fruits à coque.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueProduits destinés aux professionnels
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 336 produits « glaces à la vanille » vendus en France
Sucres24,1 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 5,7 g
Sel0,20 g · médiane 0,13 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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