Appareil a crème brûlée, Metro Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour desserts · France

Appareil a crème brûlée

France
NOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439496002903
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E160, E407
AllergènesŒufs, Lait
3439496002903

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés8,6 g43 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres12,0 g13 %
Protéines2,4 g5 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste des ingrédients Crème pasteurisée 44.7% , lait écrémé pasteurisé, sucre, jaune d’œuf pasteurisé 3.5%, lait écrémé en poudre, amidon modifié de maïs, arôme naturel de vanille, stabilisant: carraghénanes; colorant: caroténoïdes; poudre de gousses de vanille épuisée 0.04%.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « préparations pour desserts » vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 43,8 g
Acides gras saturés8,6 g · médiane 1,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,20 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Préparations pour desserts » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.