Sauce algerienne, Metro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce algerienne

de Metro · 940 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
521 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439495120493
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E160c, E330, E392
AllergènesŒufs, Gluten, Moutarde
LabelsHuile de palme durable, Produits destinés aux professionnels, RSPO
3439495120493

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie521 kcal26 %
Matières grasses49,0 g70 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines1,9 g4 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, sucre, eau, vinaigre d'alcool, purée de tomates double concentrée, jaune d'œufs liquide pasteurisé, oignons déshydratés, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, curcuma), extraits naturels, oignons frits 1,6% (oignons, huile de palme durable, farine de blé, sel), sel, antioxydant: extraits de romarin, acidifiant: acide citrique, jus concentré d'oignons, arôme, paprika, colorant: extrait de paprika

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 0,80 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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