Moutarde Cèpes, Domaine Des Terres Rouges
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde Cèpes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
194 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435569930029
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs1 : E222
AllergènesMoutarde
3435569930029

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie194 kcal10 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel5,5 g92 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, graines de moutarde, sucre, cèpes (2,5%), arôme, conservateur : bisulfite de sodium.

  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g
Sel5,5 g · médiane 1,6 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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