Le sablé au biscuit rose de reims, Fossier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Le sablé au biscuit rose de reims

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
465 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435070032106
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs4 : E330, E341, E503…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en France
3435070032106

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie465 kcal23 %
Matières grasses18,5 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides67,5 g26 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

faìne de blé, sucre, concentré, biscuit rose 7 % (sucre, farine de Né, Nfs, Ela:cstccb, colcrant El 20*, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille), Pépites à la fraise % (sucre, purée de fraise, pomme, fibres d'ananas, matière grasse végétale : coco, gélifiant ,quot,01, arômes naturels, stabiüsant : E341, colorants : concentré de carotte, correcteur d'acidité : E330), eafs, arôme naturel, jus concentré de fraise cclcrant El 20*, sel, poudre à lever : Carbonate acide d'ammonium, Peut contenir des traces de ms à et de

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,50 g · médiane 0,55 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.