Choux au Saumon
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fromage blanc 42 % pâte à choux cuite 25 % (œuf, eau, farine de blé, beurre, sel), saumon atlantique (Salmo salar 14 % crème (stabilisant carraghénanes), saumon 4,7 % (saumon fumé, sel), ciboulette 0,9 % sel, amidon modifié de maïs, zestes de citron, pavot, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, poivre, concentré de fruits et légumes à propriété colorante (radis, cassis, pomme), extrait de poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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