Tartes fines au saumon, La Cuisine Du Poissonnier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tartes fines au saumon

France
NOVA4
303 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435020028869
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E262, E412
AllergènesCéleri, Crustacés, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde
3435020028869

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie303 kcal15 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte feuilletée 427 % (farine de blé, beurre 11,1 0%, eau, sel), filet de saumon Atlantique Salmo salar40,8 0%, crème fraîche 13,1 % sel, dextrose, jus de citron à base de concentré, amidon modifié de maïs, acidifiants : acétates de sodium, pavot poivre noir fumé au bois de hêtre 0,06 % épaississant : gomme guar, conservateur : sorbate de potassiurn extrait de poivre. Traces éventuelles de mollusques, œufs. crustacés, céleri, moutarde. Malgré le soin apporté. la présence d'arêtes n'est pas exclue.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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