Crème glacée au nougat de Montélimar de chez Chabert & Guillot, La Manufacture des Belles Glaces
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces au nougat · France

Crème glacée au nougat de Montélimar de chez Chabert & Guillot

de La Manufacture des Belles Glaces · 487,5 g · propriétaire de la marque : Glaces de Lyon
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
26,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3433877510179
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Arachides, Soja
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs
3433877510179

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses7,4 g11 %
dont acides gras saturés3,7 g18 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres26,5 g29 %
Fibres alimentaires0,58 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT écrémé reconstitué, sucre, CREME de nougat 6,6% (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive)), CREME fraîche, dextrose, BEURRE, brisures de nougat 2,8% (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), arôme naturel de vanille), stabilisants: gomme de guar et farine de caroube, protéines de LAIT.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 janvier 20265,83 €Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Glaces de Lyon

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « glaces au nougat » vendus en France
Sucres26,5 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 5,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,10 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces au nougat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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