Mangue alphonso d’Inde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbets à la mangue · France

Mangue alphonso d’Inde

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
130 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
30,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3433872520807
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E407, E440, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
3433872520807

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie130 kcal7 %
Matières grasses0,40 g1 %
dont acides gras saturés0,33 g2 %
Glucides30,9 g12 %
dont sucres30,6 g34 %
Protéines0,31 g1 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de mangue Alphonso (mangue Alphonso origine Inde) 45%, eau, sucre, dextrose, ?? citron (citron, sucre), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants: farine de caroube, ??e de cellulose, carraghénanes, pectine. Susceptible de contenir: oeuf, lait et produits laitiers, fruits à coque, gluten, soja et arachides.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « sorbets à la mangue » vendus en France
Sucres30,6 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés0,33 g · médiane 0,03 g
Sel0,33 g · médiane 0,01 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sorbets à la mangue » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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