Glace au gingembre avec morceaux de gingembre confit
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 7 octobre 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Glace gingembre 460 ml / 300g
Libellé officiel (français) :
présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première à teneur supérieure à la limite réglementaire.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 14/04/2020 · date de durabilité minimale · 2022-04-14
- 3 septembre 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Glace gingembre 460 ml / 300g
Libellé officiel (français) :
présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première à teneur supérieure à la limite réglementaire.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 18/05/2021 · date de durabilité minimale · 2023-05-18
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 179 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 28,9 g | 11 % |
| dont sucres | 28,8 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 0,16 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé reconstitué, LAIT concentré sucré (LAIT concentré, sucre), sucre de canne, morceaux de gingembre confit 6,9% (gingembre, sucre, sirop de glucose, dextrose), huile de noix de coco, gingembre en poudre 0,5%, stabilisants: farine de caroube et gomme de guar.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Glaces de Lyon
Open Food Facts, ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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