Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar avec sauce au caramel et morceaux de noix de pécan caramélisées
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 20 juin 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Crème glacée vanille & noix de pécan
Libellé officiel (français) :
présence d'aflatoxines dans les noix de pécan de ces produits
Lots et dates indiqués dans l’avis : 16/05/2022 · date de durabilité minimale · 2024-05-16 · |3433871250088 · 11/05/2022 · date de durabilité minimale · 2024-05-11
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,1 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 29,8 g | 11 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 0,43 g | — |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé reconstitué, sauce au caramel 12% (sirop de glucose-fructose, sucre, LAIT concentré sucré, CREME, BEURRE, sel, eau, stabilisant: pectine), sucre, BEURRE, éclats de NOIX DE PECAN caramélisées 6% (NOIX DE PECAN, sucre, caramel (sucre, eau), sel), sirop de glucose déshydraté, extrait de vanille 1%, stabilisants: gomme de guar et farine de caroube, protéines de LAIT.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Glaces de Lyon
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Glaces à la vanille » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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