Sorbet bio fraise, Erhard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbets à la fraise · France

Sorbet bio fraise

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
21,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3428420011203
Préfixe GS1342 · GS1 France
Additifs2 : E412, E440
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, OeufTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3428420011203

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides25,1 g10 %
dont sucres21,5 g24 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines0,30 g1 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

purée de fraise* 45%, eau, sucre de canne*, sirop de glucose déshydraté", jus de citron*, stabilisants : pectine, farine de graines de caroube*, gomme guar". *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de LAIT et OEUF.

Allergène : LaitAllergène : OeufTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UE
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 169 produits « sorbets à la fraise » vendus en France
Sucres21,5 g · médiane 23,9 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel0,00 g · médiane 0,01 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sorbets à la fraise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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