carrot cake
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 389 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 40,0 g | 15 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Œufs entiers*, sucre de canne roux**, farine d'épeautre* (19%), carottes* (18%), huile de tournesol désodorisée*, miel*, noix de coco râpée*, noix*, arôme naturel de vanille* (alcool*, vanille*), poudres à lever (bitartrate de potassium, bicarbonate de sodium), lait écrémé en poudre*, sel de mer, cannelle*, huile essentielle de citron*, antioxydant (extrait de romarin*)
- E336Tartrates de potassium
- E336iTartrate monopotassique
- E392Extrait de romarin
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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