Pain nordique au levain à l'ancienne
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 7,6 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial - Farines de seigle*/** (12%), blé d'épeautre*/** (12%) et blé*/** bise (10%) moulus à la meule de pierre, eau, levain à l'ancienne* (24%) PO (farine de blé***, eau), graines* (tournesol* décortiqué, lin brun*, courge*, sésame* décortiqué, pavot*), farine de blé d'épeautre malté torréfié*, sel marin non traité, son de blé, gluten de blé*. *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. ** Ingrédients issus du commerce équitable français. 1 sauf farine de blé d'épeautre malté torréfié. Traces possibles de: oeufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*. CERTIFIÉ Agri éthique France COMMERCE EQUITABLE Blés et seigle français&équitables d 21
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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