Crottin chèvre frais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crottin de chèvre · France

Crottin chèvre frais

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3417881240529
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs1 : E202
AllergènesLait
3417881240529

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses22,9 g33 %
dont acides gras saturés15,9 g79 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FROMAGE de chèvre (lait origine : UE), conservateur : sorbate de potassium. Traces éventuelles de fruits à coque oeuf.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « crottin de chèvre » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés15,9 g · médiane 17,5 g
Sel1,1 g · médiane 1,5 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crottin de chèvre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crottin de chèvre » : 8,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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