Carbonnade à la Flamande

de Les Charmes d'Allias · 760 g

France

114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3416957800599

Préfixe GS1341 · GS1 France

Additifs8 : E14XX, E224, E330…

AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsTidy man

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	114 kcal	6 %
Matières grasses	4,0 g	6 %
dont acides gras saturés	2,1 g	10 %
Glucides	7,1 g	3 %
dont sucres	2,9 g	3 %
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	0,88 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce : eau, bière brune 10 % (eau malt d'orge, maïs, sucre, houblon, antioxydant acide ascorbique), amidon transformé de maïs, arômes, moutarde (eau, graine de moutarde, Vinaigre d'alcool, sel. antioxydant E224 (sulfites), acidifiant: E330), pulpe d'ail (ail, sel), sel, sucre, sucre caramélisé, vinaigre (sulfites ), poivre, thym, laurier, beurre (contient _lait), farine de blé), noix de joue de bœuf traitée en salaison 35.5 % (Noix de joue de bœuf origine UE 31,7 %, eau, sel, stabilisant: E451), Pain d'épices 7,9 % (sirop de glucose-fructose, farine de seigle, son de seigle_, poudre à lever : carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, épices et arômes), oignons.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Tidy man

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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