Coq au vin · France

Bories coq au vin de Bergerac

de Bergerac
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
88 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3416952515054
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesNon renseigné dans la source
3416952515054

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie88 kcal4 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines8,9 g18 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pilons de poulet avec os taités en salaison 46% (pilons de poulet orbine UE, vin rouge de Beraerac (contient sulfi stabilisant : E45ï poivre, thym et laurer). eau, vin rouge de Bergerac sulfites) . 4%, amidon transformé de mais, aq u vin (arômes et arômes de fumé, sel, extrog. saccharose, carotte, éptes et aromati ues, araisse de PCX), ail, (contient sulfffes , colorant : caranpl ware. Lardons fumés poitrine de IE), carottes, champignons de Paris et Peut contenir des petits morcea.x d'w

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « coq au vin » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,5 g
Sel1,2 g · médiane 0,96 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Coq au vin » : 6,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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